Krusti

Der kleine Franzose

Dieses Brötchen stammte ursprünglich aus Frankreich und wird vorwiegend im ländlichen Raum angeboten. Die kräftige mehlige Kruste und der Teig aus Weizenmehl verleihen dem Brötchen ein mildes Aroma.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Margarine, Sojalecithine, Hefe, Salz, Backmittel, Gerstenmalzextrakt

Allergene

Gluten-Weizen, Gluten-Gerste, Soja